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中国薏米产地集中在华南 湖北蕲春薏米产地最有名

来源:马鞍山新闻网    时间:2019-08-07




众所周知,薏米又称薏仁、苡仁,具有丰富的营养价值。据农科资料显示,薏米产地以湖北蕲春四流山村为原产地的最为出名,在湖南、河北、江苏、福建等华南省份以及东南亚地区也有薏米分布

众所周知,薏米又称薏仁、苡衡水羊羔疯医院电话仁,具有丰富的营养价值。据农科资料显示,薏米产地以湖北蕲春四流山村为原产地的最为出名,在湖南、河北、江苏、福建等华南省份以及东南亚地区也有薏米分布。

公元754年我国即把薏米列为宫廷膳郑州癫痫病医院那里比较专业食之一。

据《后汉书.马援传》记载,东汉大将军马援官至伏波将军,因他在交趾作战时,南方山林湿热蒸郁、瘴气横行。他经常食用薏米,不但能轻身省欲,而且能战胜瘴疟之气,屡立战功。

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薏米的营养价值很高,薏米100克,含有蛋白质18.7克,脂肪5.4克,碳水化合物65克,钙72毫克,磷242毫克,铁1毫克,维生素B10.41毫克,维生素B20.10毫克,维生素C2.3毫克,与癫痫病治疗需要多少费用其他谷类相比,其所含蛋白质相当于籼米、粳米、糯米的3倍;所含的脂肪相当面粉、莜麦面的2—3倍;所含钙、磷、铁也分别比大米糯米多数倍。

薏米全身是宝,各部位都可入药。

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