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杏鲍菇炒胡萝卜的做法 杏鲍菇炒胡萝卜怎么做 - 天气加

来源:马鞍山新闻网    时间:2020-01-09




杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工,深得人们的喜爱。

食材:胡萝卜半根  杏鲍菇200克  青椒1个  大蒜2瓣&nb昆明癫痫病到哪里治好sp;  蚝油1勺

步骤:

1、胡萝卜去皮洗净,先切片再切丝

2长沙专业癫痫医院、杏鲍菇洗净先切片,再切丝,青椒对半切开,去籽切丝,大蒜切末

3、锅中加入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入胡萝卜丝、杏鲍菇丝炒软,然后放入青椒炒断生,放入蚝油1勺、盐1勺、鸡精半晋城癫痫病要治疗多久勺炒匀即可

小贴士

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青南昌癫痫好的医院素、钙、铁等营养成分。

杏鲍菇含有高蛋白、低脂肪和人体必需的各种氨基酸,更重要的是含有丰富的多糖类物质。杏鲍菇提取物主要就是杏鲍菇多糖。


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