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情人玫瑰-果蔬花式馒头

来源:银杏新文科普知识    时间:2021-09-14




主料:

面粉(1000克)、苹果(1个)、橙子(1个)、胡萝卜(半根)、酵母(8克)

做法步骤:

1、苹果,胡萝卜去皮切片,橙子去皮切开即可。上锅蒸30分钟。

2、蒸好的果蔬带汁水放凉后一同用料理机打成果泥备用。

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3、果泥内加入面粉,酵母和成光滑面团,器皿上覆盖保鲜膜进行发酵。

4、面团发酵不同室温时间不同,面团发酵到原来大小的1.5到2倍即可使用。

5、发好的面团通过揉捏排气后,类似做饺子皮先揉成细条再切成小块。

6、每个小块压成饼干状,用擀面杖擀成饺子皮。

7、五张饺子皮错位依次铺好,那另外一个团面揉成细条放在最边上,在饺皮中间用筷子重压使饺皮之间粘合起来。

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8、从最后放的细面条端卷起来。

9、卷好的面卷从当中筷子压过的地方切成两截。

10、切开后,从面卷的两端整理面卷成玫瑰花样。

11、整理好的花馍,上锅蒸25分钟左右,开锅即食。

12、蒸好的花馍吃剩的保鲜膜包裹冷冻保存,现吃现蒸。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

苹果癫痫病怎样去治疗的热量(卡路里)52千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与咸菜、银耳、青鱼搭配;与白萝卜、紫甘蓝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

橙子的热量(卡路里)47千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、去油腻、清肠 降胆固醇 治咳嗽等功效;可与蜂蜜搭配;与河蚌、蛤蜊、虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜中医治疗癫痫方子strong>的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与西兰花、黄豆、狗肉搭配;与山楂、水萝卜、木瓜相克,同食可能会引起不适;

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

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