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做糖醋荷包蛋的方法和技巧

来源:银杏新文科普知识    时间:2021-09-14




主料:

鸡蛋(4个)

辅料:

淀粉(一小勺)、水北京专看癫痫医院((兑汁用)小半碗)、番茄酱(2汤匙)、醋(1汤匙)、白糖(10克)、生抽(一汤匙)

做法步骤:

1、锅内放少许油烧热。

2、升高油温之后,放鸡蛋,让鸡蛋迅速凝固,沈阳癫痫病排行榜煎成荷包,鸡蛋要选新鲜的且是在冰箱里刚拿出来的,这样的比较容易煎成荷包,不然的话,亲爱的,你那就不叫煎荷包了,而是烙鸡蛋饼了哈。

3、把一面煎成黄色以后翻过来煎另一面。

4、煎好的荷包蛋备用。

5、癫痫病去哪治疗好阿把番茄酱,水,醋,白糖和生抽以及淀粉兑成的料汁放在锅里,不停的搅拌,并大火烧开,熬成浓稠的汁。

6、把煎好的荷包蛋放进去再烧开就完成了。

7、装盘了, 颜值很高对不对?味道更美哦~。

四川癫痫病医院>鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与圆生菜、干贝、玉米搭配;与雪莲果、鹅、味精相克,同食可能会引起不适;

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